Porez na masti: Američka studija potvrđuje zdrav učinak



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porez na masti: dugoročna američka studija potvrđuje zdrav učinak. Rumunjska je prva europska zemlja koja je planirala uvesti porez na "bezvrijednu hranu".

Planiranje poreza na masti u Rumunjskoj napreduje. Već u siječnju 2010. godine, rumunjsko Ministarstvo zdravlja suočilo je svoje stanovništvo s planiranim „kaznenim porezom“ na nezdravu hranu, koji je trebao biti uveden 1. ožujka. U međuvremenu, planiranje je napredovalo, u Rumunjskoj se vruće raspravlja o porezu na masnoće (brza hrana ili porez na bezvrijednu hranu). Iako kritičari te ideje ne vjeruju promjenama u ponašanju potrošača zbog viših cijena, ovu tezu potkrepljuje američka studija.

Znanstvenici više od 20 godina promatraju ponašanje u prehrani. Rezultati dugotrajne studije u SAD-u pokazali su da se konzumiranje bezvrijedne hrane kao što su pizza i kola smanjuje s porastom cijena i na taj način može umanjiti razvoj dijabetesa i kardiovaskularnih bolesti. 1985. u SAD-u je pokrenuta takozvana CARDIA studija kako bi se istražili čimbenici koji pozitivno utječu na razvoj kardiovaskularnih bolesti. Prehrambeno ponašanje 5115 mladih u dobi između 18 i 30 godina u razdoblju od 20 godina redovito je zabilježeno korištenjem upitnika, kao i visina, težina, vrijednosti šećera u krvi i vrijednosti inzulina. Ispitanici su bili muškarci i žene različitog etničkog podrijetla s različitim stupnjem obrazovanja, obiteljskim statusom i godišnjim primanjima.

Apetit za pizzu i soda smanjuje se s rastom cijena. Prilikom analize postotne promjene potrošnje s postotkom promjene cijene, pronađena je jasna povezanost između cijene i potrošnje limunade i pizze. Povećanje cijene za 10 posto dovelo je do smanjenog unosa kalorija od 7 posto za limunadu i 11,5 posto zbog konzumacije pizza. Ako su cijene pica i limunade porasle, rezultati se zbrajaju.

Autori studije zaključuju iz prikupljenih činjenica da bi porast cijena uslijed većeg oporezivanja odgovarajuće namirnice zapravo mogao dugoročno dovesti do manje pretilosti, poboljšanja metaboličke situacije i tako, na primjer, manje novih slučajeva dijabetesa u populaciji. Dok Sjedinjene Države već godinama savjetuju o porezu na bezvrijednu hranu, Finska, Danska i Tajvan razmatraju pravovremeni uvod osim Rumunjske. U Njemačkoj se žale i na pretilost i komplikacije zbog neuhranjenosti, no planiranje poreza na masti još nije najavljeno.
(Dipl.Päd. J. Viñals Stein, naturopath 28.03.2010.)

Daljnje informacije:
Sažetak i daljnje informacije o studiji CARDIA
U Njemačkoj raste pretilost
Potiču li prehrane poremećaje prehrane?
Izbjegavanje ugljikohidrata snižava krvni tlak

Podaci o autoru i izvoru



Video: NAJZDRAVIJE VOĆE NA PLANETI ZA MOZAK, PROBAVU, IMUNITET, KOSTI I SPORTSKI ELAN! Dr Mihajlović


Prethodni Članak

Svinjska gripa H1N1 na odmorištu

Sljedeći Članak

Biohronoterapija nije lijek za dijabetes