Zdrave šparoge: početak sezone šparoga



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sezona šparoga je već započela: Berba šparoga počela je otprilike dva tjedna ranije ove godine

Šparoge (šparoge) nisu samo ukusne, nego i zdrave. Sezona šparoga počela je otprilike dva tjedna ranije nego inače. Do tradicionalnog završetka sezone berbe 24. lipnja, potrošači mogu ponovo uživati ​​u korisnom plemenitom povrću.

Uzgajivači šparoga očekuju izuzetno plodnu sezonu šparoga visoke kvalitete, izvijestilo je krajem ožujka Udruženje uzgajivača šparoga i jagoda (VSSE). Hladna zima bila je dobra za trajnice šparoga, jer su uštedjeli energiju tijekom niskih temperatura i sada ih mogu u potpunosti iskoristiti za brz, snažan rast, objasnili su iz VSSE.

Uvjeti uzgoja omogućuju raniju berbu šparoga Neobično toplo vrijeme posljednjih nekoliko dana započelo je sezonu šparoga širom Njemačke, priopćila je ranije ovog tjedna Poljoprivredna komora Sjeverna Rajna-Vestfalija. Zbog rasprostranjene tehnike uzgoja u kojoj se trajnice šparoga koriste u mini tunelima od filma, godišnja sezona šparoga počinje ranije, rekao je glasnogovornik Poljoprivredne komore. Tuneli napravljeni od folije zagrijavaju i potiču rast biljaka šparoga, objasnio je stručnjak. To znači da su velike količine šparoga dostupne za branje relativno početkom godine. U Njemačkoj se, međutim, povećani potencijal žetve nadoknađuje neprestanim porastom potražnje potrošača posljednjih godina. "U 2010. privatni potrošači (...) otkupili su oko 1,8 kg svježih šparoga po kućanstvu", naglasio je glasnogovornik Poljoprivredne komore. Do tradicionalnog završetka berbe šparoga 24. lipnja, Nijemci će ove godine ponovno uživati ​​u kilogramima šparoga. Uzgajivači šparoga tada daju biljkama razdoblje regeneracije, tako da u sljedećoj godini mogu proizvesti dovoljno novih izdanaka. Na taj se način biljka šparoge čuva šest do osam godina i daje ukusne prinose potrošačima.

Zdravstvene prednosti konzumiranja šparoga Ali šparoge nisu popularne samo za gurmane, već su i zdrave. Na primjer, kažu da plemenito povrće ima pozitivan učinak na živčani sustav, rast stanica (koža, kosa) i probavu. Uz to, šparoge sadrže veliki broj vrijednih vitamina (A, C, B1, B2 i E), kao i minerale i elemente u tragovima (željezo, kalcij, kalij, bakar, magnezij, fosfor i cink). Osobito se vitamini C i E smatraju preventivom vaskularnih bolesti. Uz to, sadržana vlakna potiču rad bubrega i probave, što pogoduje izlučivanju razgradnih tvari metabolizma. Kalirane soli i asparaginska kiselina u šparogama također kažu da imaju pozitivan učinak na aktivnost bubrega i izlučivanje metabolita. Cink koji se unosi s plemenitim povrćem podržava zacjeljivanje rana, jača vezivno tkivo i pomaže u jačanju žila. Kalcij i fosfor također mogu pomoći u jačanju kostiju. I posljednje, ali ne najmanje bitno, željezo i magnezij koji sadrže podupiruće na stvaranje krvi i sprečavaju grčeve u mišićima. (Fp)

Nastavi čitati:
Šparoge: niske kalorije i mnogo vitamina
Zdrav i ukusan: bliži se sezona šparoga

Slika: Thommy Weiss / pixelio.de

Podaci o autoru i izvoru



Video: Asparagus u0026 Mixed Fish Grill. Jamie Oliver


Komentari:

  1. Zolokree

    zvuči na zavodljiv način

  2. Beldene

    Da, ovo je naš moderni svijet i vjerojatno se bojim da se tu ništa ne može :)

  3. Danel

    U njemu nešto je. Veliko hvala na informacijama, sada neću priznati takvu pogrešku.

  4. Prewitt

    YES, this understandable message

  5. Montes

    I can suggest that you visit the site, which has a lot of information on the topic that interests you.



Napišite poruku


Prethodni Članak

Troškovi lijekova i pomagala enormno su porasli

Sljedeći Članak

Nova studija pokazuje: razvodi su zarazni